Patiesībā jaunā restorāna celtniecība ir kļuvusi tieši par šādu eksperimentu. Projektējot struktūru šosejas malā, arhitekti centās apvienot šosejas dinamiku ar mierīgo cieņu slīdošajā ainavā, kas stiepjas jūdzes apkārt.
Restorāna sabiedriskajās zonās - ieejas foajē, atpūtas zonā un ēdamistabā - ir panorāmas stiklojums: no tiem paveras skaists skats uz apkārtējo ainavu. Gluži pretēji, tehniskās telpas un virtuve ir vērstas uz ceļa pusi - tās no ceļa trokšņiem pasargā jumts, kura salauztās nogāzes tiek nolaistas līdz pašai zemei. Šādas neparastas formas jumts (piemēram, vairākas reizes salocīta papīra loksne) piešķir ēkai dinamisku siluetu, un tā divpusējais apšuvums - ar patinētu varu ārpusē un koku iekšpusē - pārvērš ēku par iespaidīgu un neaizmirstams orientieris autovadītājiem. Restorāna interjera dizainā tiek izmantots dabīgais koks, un vasaras verandas tiek organizētas zem platām nojumēm.
A. M.