Snøhetta ir pabeidzis vēl vienu projektu Austrālijas zīmolam Aesop; veikals 108 m platībā2 atrodas vēsturiskajā Londonas Chelsea rajonā. Šis ir pēdējais papildinājums unikālu veikalu līnijai, kas atrodas visā pasaulē, ar diviem veikaliem Oslo, diviem Singapūrā un pa vienam Diseldorfā un Berlīnē. Snøhetta izstrādāja arī iepriekšējo veikalu interjeru.
Snøhetta darbnīcas septītais veidojums izceļas ar klasikas (kā to nosaka tās atrašanās vieta) un futūristiskā dizaina apvienojumu. Projekta sākumpunkts bija kolonna, kas stāvēja telpas centrālajā daļā. Arhitekti ap sienām uzcēla 12 arkas. Šis "pušķis" ir galvenais telpiskās zonēšanas elements. Arkas, sienas un griesti ir pārklāti ar māla apmetumu ar gradienta efektu: no gaišas pamata krāsas līdz tumšākai, piesātinātai. Apgaismojums starp arkām vēl vairāk uzsver krāsu pāreju. Rupjas, nevienmērīgas apmestas virsmas kontrastē ar pulētajiem, spīdīgajiem nerūsējošā tērauda elementiem - it īpaši izlietnēm.
