Restorānu komplekss "Lev Golitsyn" tika uzcelts Donas upes kreisajā krastā, Rostovas pie Donas priekšpilsētā - šī ir viena no gleznainākajām vietām pilsētas tuvumā. Pirms vairākiem gadiem šeit tika atvērts restorāns "Golitsyn Estate", kas nosaukts slavenās krievu princu ģimenes Golitsina vārdā. "Mantojums" ir veidots kā klasiska 19. gadsimta cēlu savrupmāja. Restorāns "Lev Golitsyn" izskatās diezgan atšķirīgs. Tas kļuva par muižas kompleksa turpinājumu, taču tā arhitekti nolēma padarīt to modernāku un minimālistiskāku.
Restorānu kompleksa ķieģeļu ēkas veido lielu slēgtu pagalmu. Galvenais divstāvu sējums ir vērsts uz upi. Tieši upe noteica restorāna galvenās fasādes ar lieliem panorāmas logiem arhitektūras raksturu. Stiklojums aizņem lielāko daļu pirmā un otrā stāva, kas ļauj apmeklētājiem brīvi izbaudīt Donas ainavas. Tajā pašā nolūkā ir atvērta vasaras terase otrajā stāvā. No tā var redzēt ne tikai upi, bet arī pilsētu, kas atrodas labajā krastā. Gandrīz pilnīgi caurspīdīgo sienu atbalsta akmens cokols un masīvas sarkano ķieģeļu kolonnas ēkas apakšā. Visas pagalma fasādes ir izgatavotas no viena ķieģeļa. Nevienmērīgais mūris un pati ar rokām veidoto ķieģeļu faktūra - raupja un apjomīga - ļauj aizmirst, ka komplekss tika uzcelts šodien, un atsaucas uz reģionam raksturīgajām vecajām sarkano ķieģeļu ēkām.
Ēku apdarei tika izmantoti vietējās ražošanas ķieģeļi, kas veidoti no Rostovas apgabalā iegūto māla šķirnēm. Ķieģeļu ražošana ar Donskiye Zori preču zīmi šeit tika uzsākta 2009. gadā. Pirmā kolekcija, ar kuru uzņēmums ienāca tirgū, bija Stanitsa kolekcija. Ar rokām veidots ķieģelis "Stepnoy" nekavējoties kļuva par vienu no populārākajām sērijām šajā kolekcijā un joprojām ir ļoti pieprasīts. Tas ieguva savu nosaukumu no Stepnoy ciema Aksai apgabalā, starp Novočerkasku un Rostovu pie Donas. Ērtais vietējā formāta izmērs 250x120x65 mm, klasiskā krāsa, augsta kvalitāte, izturība un pieņemama cena padarīja ķieģeļu Stepnoy par ideālu risinājumu restorānu kompleksam Lev Golitsyn. Apšuvumam tika izvēlēts šīs sērijas vienkrāsains sarkanais ķieģelis, kas uzsvēra arhitektūras dizainu.
Ne mazāk aktīvi ķieģeļu mūris tiek izmantots restorāna interjerā. Galvenajā ēkā ir trīs zāles. Pirmajā stāvā ir VIP istaba ar mīkstu dīvānu zonu un galvenā ēdamistaba ar klasiskām muižas mēbelēm, vecām fotogrāfijām un autentiskiem dekoru elementiem. No tā jūs varat doties uz upi, kuras krastā ir izveidots zaļš parks, vai uz pagalmu, kur ir izveidota arī ērta vieta atpūtai un saziņai. Trešā zāle, kas veidota tādā pašā stilā, atrodas otrajā stāvā. Siltākos mēnešos to var paplašināt ar terasi. Sienas visās zālēs ir ķieģeļu. Un visur, tāpat kā uz ārējām sienām, ir dekoratīvs mūris ar tilpuma rakstiem, kas izveidoti, izmantojot dažādas ķieģeļu iesiešanas metodes.
Tādējādi lielā mērā apdares materiālu dēļ to īpašības un izskats nav zemāki par labākajiem ievestajiem paraugiem, projekta autoriem izdevās izveidot pilnīgu ēkas tēlu, aicinot tās apmeklētājus ienirt gadsimta pirmsākumos..
Visas Donskiye Zori rūpnīcas ķieģeļu kolekcijas var apskatīt Kirill birojā Begovajā, saņemt tehniskas konsultācijas, noteikt apjomus, kā arī precizēt partnerības programmu noteikumus un iepazīties ar ķieģeļu un klinkera noliktavas programmu.
