2015. gada 14. maijā vācu uzņēmums Dornbracht, pasaules līderis sanitārā aprīkojuma ražošanā vannas istabām un augstākās klases virtuvēm, Sanktpēterburgā rīkoja labdarības vakariņas ArchiChef. Pasākumā piedalījās divdesmit slaveni Pēterburgas arhitekti, dizaineri un kultūras pārstāvji. Viņi kopā atvērtajā virtuvē pagatavoja trīs ēdienus un cepa maizi bez lipekļa, pēc tam pie lielā galda nobaudīja kulinārijas priekus.
Tādas vērtības kā veselīgs dzīvesveids, labsajūtas novēršana un dzīves kvalitātes uzlabošana ir globālas megatrendes, un tām ir galvenā nozīme Dornbracht filozofijā, kas jau sen ir bijusi dažādu kultūras un humānās palīdzības projektu iniciatore un varone. ArchiChef projekts, kas ir pirmās vakariņas, kuras 2014. gada maijā organizēja Dornbracht, Maskavā, ir labdarības projekts par labu Autisma problēmu centram.
Bērni un pieaugušie, kuriem diagnosticēts autisms, ir spiesti atteikties no daudziem pārtikas produktiem, tostarp no daudzu tik iemīļotās maizes. ArchiChef projekts, ko Dornbracht veic sadarbībā ar Krievijas bezglutēna miltu Garnets ražotāju, veicina bezglutēna uztura kultūru, kas Krievijā vēl nav populāra, kā vienu no veselīga dzīvesveida aspektiem, kas ir svarīgi tikai autistiem, bet arī visiem, kas seko viņu pašsajūtai. Projekta ietvaros ir izdota skaisti ilustrēta grāmata, kurā runāts par lipekļa iedarbību un piedāvātas alternatīvas “drošu” un garšīgu ēdienu receptes.
