2020. gada 3. jūnijā restorāni Somijā atsāka darbu pēc pandēmijas. Zīmīgi, ka leģendārais restorāns Savoy Helsinkos atkal atvēra durvis tajā pašā dienā, kad to pirmo reizi atvēra apmeklētājiem - 1937. gada 3. jūnijā.
Oriģinālo Savoy interjeru 1937. gadā izstrādāja arhitekti un dizaineri Aino un Alvar Aalto. Interjera detaļās viņi ir iemiesojuši savu uz cilvēku vērsto pieeju dizainam. Šeit pilnībā tiek parādīta Aalto pāra mīlestība pret ērtām un "viesmīlīgām" mēbelēm, kā arī augstas kvalitātes dabīgiem materiāliem.
2019. gadā britu dizainerei Ilzei Kraufordei un viņas Studioilse tika uzdots izstrādāt jaunu interjera koncepciju restorānam Savoy. Vairāk nekā 80 gadus ilga darbība, pārkārtojumi un citas izmaiņas būtiski ietekmēja Aalto sākotnējo dizainu. Neskatoties uz to, ka atsevišķas interjera daļas palika samērā tuvu oriģinālam, telpai bija jāpievērš dizainera uzmanība.
Pēc deviņu mēnešu projektēšanas 2019. gada decembrī - 2020. gada janvārī notika sešu nedēļu ilga renovācija: tika atjaunotas sākotnējās konstrukcijas un veikti galdniecības darbi. Turklāt telpu plānojums ir pārveidots atbilstoši sākotnējām proporcijām, kuras var redzēt vēsturiskajās fotogrāfijās un Aalto zīmējumos.
“Mūsu darbs sakņojas sākotnējā 1937. gada Aalto interjerā, ne tikai atjaunojot restorāna izcelsmi, bet arī atjaunojot to atbilstoši mūsdienu realitātei. Savoja nebija jāizgudro no jauna, jums tas vienkārši bija jālāpo un jāpiešķir nedaudz mīlestības,”skaidro Ilse Crawford.
Somijas uzņēmums Artek, kuru 1935. gadā dibināja Aalto un joprojām ražo mēbeles, lampas un aksesuārus, pamatojoties uz slavenā arhitektūras pāra dizainu, agri pievienojās darbam, lai atjaunotu oriģinālos krēslus un dīvānus un projektam pievienotu nesen uzsākto klasisko kulonu lampu. A201 un A330S zelta zvana lampas. Iekštelpu terasei tika ražota arī populārā krēsla 611 īpašā versija.
-
Image 
tālummaiņa 1/6 Krēsls 402 (1933), grīdas lampa A810 (1959), autors Alvars Aalto © Artek
-
tālummaiņa 2/6 Stāvlampa A810 (1959), atzveltnes krēsls 401 (1933), autors Alvar Aalto © Artek
-
tālummaiņa Alvara Aalto 3/6 krēsls 611 (1929) © Artek
-
tālummaiņa 4/6 restorāns Savoy © Artek
-
tālummaiņa 5/6 restorāns Savoy © Artek
-
tālummaiņa 6/6 A330S zelta zvana lampa (1937), autors Alvars Aalto © Artek
1911. gadā izstrādātais krēsls 611 ir viens no pirmajiem mēbelēm, ko izstrādājis Alvar Aalto. Tekstilizstrādājumu joslu krēsla ikoniskā versija tika ieviesta divas desmitgades vēlāk, un kopš tā laika tā turpina ražot. Atjauninātajiem restorāna Savoy interjeriem Artek ir izstrādājis īpašu ozolkoka krēsla versiju ar ādas siksnas pinumu aizmugurē un sēdekli, kas pārklāts ar melnu ādu. Šis krēsls ierobežotā daudzumā ir pieejams Artek vadošajos veikalos Helsinkos un Tokijā.
Kulonu A330S, kuru Aalto 1937. gadā izstrādāja restorānam Savoy un tajā pašā gadā pasaules izstādē Parīzē prezentēja Somijas paviljonā, neoficiāli sauca par Zelta zvanu. Zelta zvana skulpturālajam korpusam, ko ražo kā vienu misiņa vai tērauda gabalu, ir raksturīga noapaļota, organiska forma, kas raksturīga Aalto darbam. Tas rada siltas gaismas plankumu uz horizontālas virsmas, izceļot pusdienu galdu vai atpūtas zonu viesistabā. Perforētā galvas saite nodrošina atšķirīgu “vainaga efektu” un aizsargā pret atspulgu, nodrošinot siltu, izkliedētu gaismu.
Visi dīvāni un lielākā daļa krēslu un atzveltnes krēslu siltu bēšu, melnu un baltu nokrāsu paletē, ieskaitot divus banketu dīvānus, 16 Aino Aalto krēslus un apmēram 60 klubkrēslus, tika pārvilkti Artek rūpnīcā speciāli Savoy. Visas redzamās krēslu koka daļas ir saglabātas, savukārt slēptie konstrukcijas elementi ir aizstāti ar jauniem.
Materiālus nodrošina Artek.
-
Image 
tālummaiņa 1/5 restorāns Savoy 1937. gadā © Artek
-
tālummaiņa 2/5 restorāns Savoy 1937. gadā © Artek
-
tālummaiņa 3/5 restorāns Savoy 1937. gadā © Artek
-
tālummaiņa 4/5 Savoy restorāns 1937. gadā © Artek
-
tālummaiņa 5/5 restorāns Savoy 1937. gadā © Artek
