Zvaigzne Vīna Dārzos

Zvaigzne Vīna Dārzos
Zvaigzne Vīna Dārzos

Video: Zvaigzne Vīna Dārzos

Video: Zvaigzne Vīna Dārzos
Video: Jānis Stībelis un Raimonds Pauls – "Nenes zvaigznes istabā" 2024, Aprīlis
Anonim

Jaunā ēka parādīsies Ribera del Duero reģionā, kas slavena ar savu izcilo vīnu. Viņa plāns būs trīsstaru zvaigzne, kas ir saistīts ar ražošanas tehnoloģiju prasībām. Centrā tiks izvietots bunkurs novākto vīnogu primārajai pārstrādei. Ar ogām piekrautas automašīnas līdz tam varēs piebraukt uz divu ēkas spārnu jumtiem. Tad izspiesta vīnogu sula nonāks "sijā", kur atrodas tērauda tvertnes fermentācijai. Tad tas tiks nosūtīts uz blakus esošo spārnu, kur tas nobriedīs mucās. Pēdējā posmā vīns tiks iepildīts pudelēs un uzglabāts vīna darītavas trešajā nodaļā.

Istaba ar tērauda tvertnēm atrodas pilnīgi virs zemes, lai atvieglotu oglekļa dioksīda izdalīšanos no fermentācijas; tās sienas ir stiklotas, un apmeklētāji varēs vērot ražošanas procesu no ārpuses.

Pārējie divi spārni, gluži pretēji, ir iegremdēti zemē, tāpēc tieši šī pozīcija rada optimālus apstākļus vīna nogatavināšanai.

Vīna darītavas sienas tiks apšūtas zemes Corten tērauda paneļos, lai palīdzētu ēkai saplūst ar apkārtējo ainavu. Uz jumta tiks uzstādīti saules paneļi, kas samazinās ēkas negatīvo ietekmi uz teritorijas ekoloģisko situāciju.

Ēkā ir arī telpas apmeklētājiem (tieši viņiem līdzīgu uzņēmumu īpašnieki Spānijā un citās Eiropas valstīs aicina Frenku Geriju, Stefanu Holu, Santjago Kalatravu un citus slavenus arhitektus izstrādāt jaunu ēku projektus), un viņi visi ir koncentrēti augšējā līmenī. Novērošanas platformas atrodas blakus vīna darītavas vadības centram ēkas vidū, kā arī gar "siju" centrālajām asīm. Kompleksā būs arī degustācijas kafejnīcas un restorāns, kuru interjeru rotās veco vīna mucu dēļi, kas dziļi iemērcti vīnā.

Faustino vīna darītava ir atvērta 2007. gada decembrī; Gadā tajā tiks saražotas 1 000 000 pudeles sarkanvīna.

Ieteicams: